Prizadevanje za zdravo prehrano, ki naj vsebuje veliko sadja, smo v naših krajih vedno reševali z lastno pridelavo in predelavo, sleherna domačija je bila obkrožena s sadnimi drevesi. ”Sadna pot” je bila najkrajša - z drevesa na mizo...Danes uporabljamo več ekološko prijaznih oblik pridelave raznovrstnega sadja na malih in velikih površinah, kakor tudi njegove predelave na naraven način, brez umetnih dodatkov...
Sadjarsko društvo Artiče in Kmetijsko gozdarski zavod Novo mesto smo v sklopu našega projekta ”POSADIMO SADNO DREVO” pripravili posvet
v četrtek, 30. novembra 2017 ob 17. uri
v dvorani prosvetnega doma v Artičah
- Izkušnje pri sajenju na bolezni odpornejših sort različnega sadja in namiznega grozdja ob letošnji spomladanski pozebi /Andreja Brence, KGZS – Zavod Novo mesto/
- V kakšnih tleh rastline rade živijo /Zvone Černelič, Biodinamična kmetija Černelič, Dečno selo)
- Kako pripraviti dober jabolčni sok in kis, pokušnja domačih sokov s komentarjem / Martin Mavsar, KGZS – Zavod Novo mesto /
Posvet je namenjen profesionalnim in ljubiteljskim sadjarjem v pomoč pri sajenju sadnega vrta in pripravi dobrega jabolčnega soka in kisa. Najprej vam bomo pripravili pregled sort različnih na bolezni odpornejših sadnih vrst, ki so se dobro izkazale ob letošnji spomladanski pozebi. Dober sok se lahko pripravi le iz dobrega sadja. Da bomo znali pripraviti res dobrega in znali okusiti kakovost, smo v drugem delu za vas pripravili strokovno vodeno degustacijo sokov.
Prisrčno vabljeni! Mitja Molan, Sadjarsko društvo Artiče
Andreja Brence, KGZS - Zavod NM
